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喝炖汤的好处

时间:2012-07-14 11:02:36   来源:人体穴位网  作者:www.xuewei360.com

   炖汤可以将动物蛋白质的水解,在隔水加热的条件下,水解成为极易被吸收的氨基酸,还能保存所有材料的精华,不易蒸发,极易被肠胃吸收。炖汤的消化吸收率是相当高的,不仅可以大量摄入营养物质,迅速提高免疫力,也减轻了牙齿、胃肠道的负担。  

一年四季顺应春生夏长秋收冬藏的规律进行养生,药食同源,这是很重要的:
       
      春天是阳长阴消的开始,所以应该养阳。春天主生发,万物生发,肝气内应,养生之道在于以养肝为主。

        夏天是阳长阴消的极期,夏天主长,万物茂盛,心气内应,养生应以养心为主。

        秋天是阴长阳消的时候,所以要养阴为主。秋天主收,万物收敛,肺气内应,养生应以养肺为主。

        冬天,大地收藏,万物皆伏,肾气内应而主藏,养生应以养肾为主。

       现在的医药费太贵了,不是要有多长的命,而是老了都没病没痛,身体健康,不要带负担给身边的人。

       大家都关爱一下自己,炖碗靓汤给自己或身边的人,顺应天时,学会变通,我想大家都可以有健康的身体。

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