川贝冰糖炖雪梨的做法与功效

各色汤饮治咳嗽，短咳久咳都有方
    咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。咳嗽无痰或痰量极少，为干性咳嗽；咳嗽伴有咳痰为湿性咳嗽；而发作性咳嗽常由吸入刺激性气体或异物、淋巴结或肿瘤压迫气管或支气管分叉处所引起。长期剧烈咳嗽可导致呼吸道出血，应引起人们高度重视。
   
川贝冰糖炖雪梨

    材料：川贝粉1克，雪梨1个，冰糖、枸杞子各适量。

    制作：

    ①雪梨削去皮，用小刀将顶部去掉，挖去梨核，保留底部，洗净。

    ②将川贝粉、冰糖、枸杞子放入梨中，隔水蒸半小时即可。

    食用方法：吃梨喝汤，每日早晚各一次。

 点评  

    川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，可以滋阴润肺、化痰止咳，用于治疗肺热干咳、燥咳。