小儿厌食的调补

厌食是指小儿较长时期见食不贪，食欲不振，甚至拒食，医学上称之为“小儿厌食症”。据调查资料表明，城市中60%的学龄前儿童均有不同程度的厌食。究其原因，与饮食习惯和饮食方式有密切关系。同时，与缺少某些微量元素也有一定关系，如缺锌，可能影响消化功能，致使小儿吸收能力差，营养不良而不思饮食。

长期厌食的患儿可以导致消化功能紊乱，出现嗳气恶心，多食后脘腹作胀，甚至呕吐，大便不调，面色欠华，形体偏瘦等表现，严重的可以导致患儿营养不良，机体抵抗力下降，容易感染多种疾病，影响小儿身体的健康和正常生长发育。

本病的调补方法有：

（一） 药食调补

如出现厌恶进食，食不知味，常伴嗳气泛恶，胸闷脘痞，大便不畅，若进食或偶然多食则脘腹胀满时，可选用下列调补品。

（1） 焦山楂10g，炒苍术10g，粳米50g。将山楂、苍术洗净入锅，加水适量煎煮半小时，去渣后加入淘洗干净的粳米一同煮粥，粥成服食。本品具有调脾助运之功用。

（2） 炒白术10g，薏苡仁20g，粳米50g。将炒白术洗净切片，与薏苡仁一同入锅，加水适量煎煮半小时，去渣后加入淘洗干净的粳米一同煮粥，调味服食。本品具有健脾助运之功用。

（3） 茯苓粉10g，炙鸡内金粉10g，粳米50g。先将粳米淘洗干净，再一并放入锅内，加冷水适量煮粥，调味服食，空腹服。本品具有健脾消失之功用。

（4） 橘皮末15g，麦芽20g，粳米50g。将橘皮、麦芽洗净入锅，加冷水适量煎煮半小时，去渣后加入淘洗干净的粳米一同煮粥，调味服食。本品具有理气健脾之功用。

（5） 百合20g，鸭肫1只。将鸭肫洗净切片，在油锅内稍煎，与洗净的百合一并放入砂锅，加姜、葱及清水适量炖煮30分钟后，加适量盐，即可食用。本品具有补脾调胃之功用。

如出现以不思饮食，兼见面色少华，精神不振，食少便多，大便入水易散，夹有未消化食物，或易于出汗，易于感冒时，可选用下列调补品。

（1） 胡萝卜50g，大麦片50g。将胡萝卜洗净切成薄片与大麦一并入锅，加适量冷水煮粥，调味服食。本品具有养胃助运之功用。

（2） 大麦芽20g，六神曲15g。将上两味洗净一同入锅，加适量清水煮粥，粥成服食。本品具有健脾养胃之功用。

（3） 太子参10g，淮山药20g，鸡肫2只。将太子参、山药洗净切片，太子参用纱布包好，将鸡肫洗净切片，一并放入砂锅内，加适量姜、葱、料酒、清水炖熟后，加少许盐，即可食用。本品具有补益脾气之功用。

（4） 扁豆50g，莲子20g，瘦猪肉100g。将瘦猪肉洗净切片，在油锅内稍煎，与洗净的扁豆、莲子一并放入砂锅内，加姜、葱及清水适量，炖煮至肉熟烂后，加适量盐，即可食用。本品具有健脾和胃之功用。

（5） 黄芪10g，太子参10g，泥鳅2条。将黄芪、太子参洗净切成小片，用纱布包好，泥鳅杀死去内脏后，在油锅内稍煎，一并放入砂锅内，加姜、葱、料酒及清水适量，炖煮30分钟后，加适量盐，即可食用。本品具有补中益气和胃之功用。

如出现以纳谷呆钝，食少饮多为主，常兼面色萎黄，皮肤失润，大便偏干，小便黄短，部分患儿烦闹少寐，手足心热时，可选用下列调补品。

(1) 乌梅10g，山楂20g，粳米50g。先将乌梅、山楂洗净入锅，加适量水煎煮半小时，去渣后加入淘洗干净的粳米一同煮粥，调味服食。本品具有益胃滋阴的功用。

(2) 鲜梨3只，粳米100g。将梨洗净，连皮切碎，去核，加水适量，文火煮30分钟，捞出梨块，加粳米，煮成稀粥，每日早晚各吃1次，连用1周，本品具有养胃滋阴之功用。

(3) 西红柿5只。洗净后用沸水泡5分钟，剥去皮。用干净纱布绞挤，滤出汁液，每次50毫升，日服3次，连服5天。本品具有养胃助运之功用。

(4) 南沙参15g，麦冬10g，小仔鸡1只。先将沙参、麦冬洗净切片，用纱布包好，将小仔鸡杀死去毛，去内脏，洗净切片，入油锅稍煎后，一并放入油锅内，加入姜、葱、料酒、清水适量，武火煮沸再用文火煮半小时，加入适量盐，即可服食。本品具有益胃养阴之功用。

(5) 百合30g，猪肚200g。将猪肚洗净切片，在油锅里煎炒后，放入砂锅内，加入洗净的百合，再加入姜、葱及清水适量，炖煮半小时，放入适量盐，可常服。本品具有养胃滋阴之功用。

（二） 其他调补

1. 精神调补。注意孩子的情志变化，防止忧思，惊恐损伤脾胃。要让患儿保持良好的情绪。对患儿既不要百依百顺，也不要打骂，不要对其学习、生活方面提出不切实际的过高要求，更不要强迫进食，形成思想负担。

2. 生活调理。掌握对儿童正确的喂养方法，饮食起居按时有度，夏季不过食冷饮。按照儿童年龄，给予营养丰富、容易消化的食品，婴儿期要按时添加辅食。要纠正患儿贪吃零食或偏食挑食，饮食不按时、无定量的不良习惯。少进肥甘厚味、生冷干硬食物，不能滥服补品及补药。食物不要过于精细，应鼓励吃蔬菜及粗粮，增加食物的品种，菜肴讲究色、香、味，促进食欲。

3. 按摩。

（1） 摩腹：让患儿取坐位或仰卧位，隔衣或松开腰带，以肚脐为中心用手掌作顺时针方向摩腹5分钟，再逆时针方向摩腹5分钟。

（2） 捏脊：家长让患儿俯卧，自长强至大椎一直线，由下至上，用双手拇指桡侧面顶住其脊柱两侧皮肤，食指和中指前按与拇指相对分别捏起皮肤，随捏随提，双手交替捻动并向前推进。以上两种方法，每日1-2次。