中医食疗治丹毒

中医食疗治丹毒
丹毒是由于溶血性链球菌从皮肤和黏膜微小损伤处侵犯皮肤内网状淋巴管而引起的炎症。丹毒多发于头脸部以及小腿处。丹毒起病快，常常先表现为寒战、高热、头痛等全身中毒症状，继而皮肤发红，色泽鲜红如丹。局部有灼热感，疼痛较轻，但在头部和面部的丹毒，疼痛较重，红疹向四周扩散，有时可出现水泡，但很少化脓，体质较弱的幼儿，脐部或是外生殖器等部位的所发生的丹毒，常常伴有皮肤坏死。下肢丹毒比较容易复发。

丹毒中医食疗处方：
双花里脊肉
配方：金银花20克，猪里脊肉60克，水发玉兰片、水发木耳以及调味品各适量。
制法：先将金银花入砂锅，水煎取浓汁。再将猪里脊肉洗净，锤成肉泥，加入蛋清，用筷子拌匀，再分别加入食盐、金银花药汁、淀粉、味精，调成糊状，在热油中摊成片状，用温水去油，沥干水后待用。锅中加入适量的菜油，在再用葱姜爆香，放入玉兰片、木耳、黄酒、食盐，再加入猪里脊肉，加入高汤，烧开后煨烂，用淀粉勾芡，淋上明油，出锅装盘即可。
功效：清热解毒，适用于温病发烧、丹毒等病症。

丹毒日常食疗处方：
马兰伴香干
配方：新鲜的马兰75克，五香豆腐干30克。
制法：将豆腐干切成小块备用。再将马兰洗净切成小段，放入开水中焯一下，捞出晾凉，沥干水分，与豆腐干同放入盘中，加入香油、食盐、味精拌匀即可。
功效：具有清热解毒，利湿解毒的功效，适用于丹毒所引起的红肿热痛。

中医提醒：
丹毒病人的饮食宜清淡易消化为主，急性期适宜半流食饮食，多饮汤水，多吃些具有清热解毒作用的食品。