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冰糖炖花胶

时间:2012-07-02 17:29:38   来源:人体穴位网  作者:www.xuewei360.com

冰糖炖花胶
做法:冰糖炖花胶 花胶用冷水浸泡一个晚上,放到炖盅里加适量水,慢火炖3—4个小时后加入冰糖,很简单吧,不过这种吃法有些人可能接受不了,因为花胶会比较腥。

下面还推荐个做法:花胶元贝炖土鸡,将发好的花胶,元贝(干贝)鸡胸肉,鸡脚,猪瘦肉快一起放进炖盅里加适量水,2片姜,几滴料酒,慢火炖3—4小时后加盐、鸡粉调味即可。

(为什么要用鸡胸肉、鸡脚和猪瘦肉呢,因为脂肪含量低啊,很适合怕胖的准妈妈,也可以用一整只鸡,然后换上大沙锅来褒这道汤)

特点:花胶含有丰富的蛋白质、胶质,滋阴补肾还可以帮助伤口恢复是最适合孕期和月子里吃的,怀孕的时候可以每个星期都吃一次,皮肤比怀孕前还好,肚子上没长妊娠纹估计也是它的功劳。
 

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