简介：鲜桑叶炖猪腱

材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。　　做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。　　提点：3－5月鲜桑叶最多，大家不要错... 浏览全文 >>

简介：酷暑里首选的保健汤水----鲜荷叶有筋猪腱煲灰皮冬瓜汤酷暑外加阵雨，天气闷热潮湿，我总会为家人煲一些保健的汤水，比如今天用到的食材，有夏日里特有的能去暑气清热解毒的鲜荷叶搭配灰皮冬瓜，有不会肥腻的有筋猪腱，有惹味的干... 浏览全文 >>

简介：老少咸宜的应季靓汤---佛手瓜有筋猪腱白豆汤俗语有话：“煲三炖四"，说的就是煲汤要用三个小时，炖汤需要四个小时。
煲一煲靓汤，应季的新鲜食材必须排在首位，而一锅汤的好坏也和食材的搭配有着重要的关系，食材搭配得好，汤... 浏览全文 >>