简介：鸡汤向来以美味著称，营养当然毋庸置疑。能起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。 许多大病初愈或者是刚生完孩子的人，都会用鸡汤当作自己补身体的首选饮食那么，种类繁多的鸡汤中营养又有什么区别呢？如何让才能让鸡汤... 浏览全文 >>
简介：柚子肉鲜鸡汤有祛痰止咳、健胃益气的功效，对咳嗽不止、咽痛喉干、慢性支气管炎、哮喘咳嗽、慢性咽炎和胃脘不适等有很好的辅助治疗作用，同时又为冬日食养的汤水，男女老少皆宜。
【材料】：柚子，鸡肉，姜，冰糖。
【做法】：
1....
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简介：养颜减肥鸡汤 功效： 清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。 材料： 带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇（冬菇）十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。 作法：（1）鸡、猪瘦肉... 浏览全文 >>
简介：冬虫夏草鸡
材料：雄鸡１只，冬虫夏草５～１０枚，姜，葱，味精适量．
制作：将宰杀好的鸡与冬虫夏草，姜入锅，加适量水，代肉熟，调味即可．
提示：此汤健脾补肾，益气壮阳．凡病久体虚，肢冷自汗，阳痿遗精，腰膝酸软，心悸气短，失眠梦交，盗汗...
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简介：感冒了，不要慌，试试姜丝萝卜汤
感冒总体上分为普通感冒和流行感冒，是一种自愈性疾病。普通感冒，中医 称“伤风”，主要症状是发热、头痛、流涕、周身酸痛等，风寒感冒的主要症状 为恶寒、发热、无汗、苔白等；风...
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简介： 养肝脾·升元气·除湿倦
春天万物初生，阳气生发，正是从“秋收冬藏”过渡到“春发夏长”的时候。
从五行中来看，春属木，与肝脏相应，所以春季主要以升阳护肝为养生方向。不仅...
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简介：常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。
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简介：千百年来，中国民间流行一种滋补方法，即入冬时用人参炖鸡喝汤，认为这是最佳的滋补方法。回顾中国成百上千年的历史，老百姓大多生活在贫困交加的境况中，没有条件吃人参。能吃到人参的少数人用人参炖鸡滋补，收到一定的效果，于是... 浏览全文 >>
简介：宰活鸡吃冻鸡 我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。 鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。 这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体... 浏览全文 >>
简介：据说这个汤可以健脾养胃、益气补血、补充精力。牛蒡和山药都是对人身体极好的东西，可以多用它们来煲些汤水，做这个汤时可以加一点北芪，家里的北芪刚好用完了就没有放。
材料：
鲜鸡腿两只、牛蒡、铁棍山药、胡萝卜、姜一...
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简介：冬瓜虽然便宜，但用它来煮水或煮汤都是不错的祛暑佳品，冬瓜能清热化痰、除烦减肥，无论营养价值或保健价值都很高。冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮能清热利水消肿，据说冬瓜皮还可治疗糖尿病... 浏览全文 >>
简介：一只榴莲三只鸡也好，一只榴莲九只鸡也罢，大家都知道榴莲是极其滋补的水果，但它的果肉不可多吃，容易积食。 根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有... 浏览全文 >>
简介：花胶鸡汤 材料:鸡1只,猪骨,花胶,鸡脚,姜片调料:盐 做法:1,鸡洗净,淖去血水过凉水.2,花胶发好,猪骨和鸡脚分别淖去血水.3,所有材料一次放加足水,大火烧开后撇去浮沫,转小火100分钟4,喝前加盐调味.
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简介：黄酒鸡
做法：鸡一整只，切成小块用冷水浸15分钟去除血水，姜一块（像大拇指那么大的一块，多放点也没关系的，驱寒的）切碎碎的，客家黄酒一瓶（像啤酒瓶那样的一瓶）。锅里放少许油，油热了以后放入姜和鸡块翻炒，鸡肉炒至六七成熟的时候倒...
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简介：简介
现在的天气乍暖乍寒的，极容易患病。最好还是要增强抵抗力，从平时做起啦！今天就炖了个补脾胃、益肝肾的汤水。原料
椰子1个；杞子35克；黑枣8-10个；淮山、芡实、莲子、百合、各10-15克（清保凉）；母鸡（约300克）；陈皮1个（去囊），姜2片...
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简介：简介
如何提高体内阳气补虚呢？有两味药材，一是黄芪二是党参，黄芪也可以炖鸡炖鱼，也可以泡茶，还可以直接含在嘴里，甜丝丝的有点豆腥味。原料
童子鸡1只、大枣3枚、糯米1小把、党参1根、姜4—5片。制作方法
将鸡洗净剪...
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简介：简介
五指毛桃是咱们国家公认的汤料皇，它生长在无任何污染的深山幽谷之中，是珍贵的养生保健植物。用它煲出的汤有一种独特的芬芳，经常饮用能增强人体免疫功能。原料
鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。制作方法
1、把煲汤...
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简介：简介
苹果人参鸡汤，是一道非常好喝的润肺养心安神汤。它滋味清甜，不仅能润肺养心、补气安神，常喝还可以加快咽喉部及支气管膜的血液循环，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、预防感冒病毒对身体的侵袭。特别适合现在这个季节煮...
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简介：调味料： 生抽：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量做法： 1. 洗净枸杞菜，摘下叶子，菜梗留用； 2. 鸡肝洗净切片，用清水浸泡30分钟，滤干水分，用1汤匙生抽、1汤匙料酒和适量盐拌匀腌好； 3. 将清水倒入宽口瓦煲煮沸，放姜片和枸杞梗，煮2... 浏览全文 >>
简介：银耳罗汉果煲鸡汤 原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200g，姜2片，盐适量。 做法：将银耳洗净，用清水浸透；鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净；红萝卜去皮，切厚块。加适量清水人汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银... 浏览全文 >>
简介：北方冷空气的影响，气温会缓慢的下降，这样的天气喝点滋补养胃的汤才是首选。秋日的栗子新鲜香醇，栗子可以益气补肾，厚肠胃，山药可以加强脾胃的功能。此汤并不但味醇鲜香美，还能补肾，益腰膝，养肠胃，绝对是男女老幼皆宜的秋冬靓汤... 浏览全文 >>
简介： 花雕归参鸡汤：食材：土鸡1只（约1000克）、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把（约30粒）、虾干适量可选调味：盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10ML做法：1、整鸡洗净去掉鸡屁屁，洗净内腔的血沫。2、如果购买的是超... 浏览全文 >>
简介：洋参红杞鸡汤：食材：土鸡半只、西洋参5克、枸杞一小把调料：盐1克、姜一块、料酒少许、生抽少许做法：土鸡洗净加所有调料腌制半小时。西洋参枸杞用清水药材表面细沙冲洗干净，放入大碗，加清水浸泡十分钟。取一个砂锅，放土鸡，倒入... 浏览全文 >>
