简介：枇杷银耳汤

材料：枇杷150克，银耳15克，白砂糖适量。

制作：

①先将银耳用热水泡发，除根洗净，放入碗中，加少量水，上笼蒸1小时左右。

②枇杷剥去皮，挖去籽，切成片。

③在锅中加适量清水，先放入蒸好的银耳，大... 浏览全文 >>

简介：　乳鸽银耳汤　　乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。　　【做法】　　①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。　　②银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。　　③把适量清水煲滚，放入... 浏览全文 >>

简介：黄豆鲫鱼银耳汤

这也是下奶的汤

做法：银耳和黄豆洗净泡水备用，鲫鱼后盐和料酒、姜片腌30分钟，入锅煎至两面都呈金黄色加入适量水、泡好的银耳和黄豆，大火烧开转小火煮1小时，放盐、鸡粉调味，再洒上几片香菜就可以出锅了... 浏览全文 >>

简介： 水发银耳50克．水发海参、大虾各15克。油菜、冬笋、火腿、湿淀粉、花椒水、猪油、料酒、鸡精、清汤各适量。

海参、大虾切片，开水焯透捞出，把油菜、冬笋切成小片。连同银耳用开水略焯捞出。锅内加清汤适... 浏览全文 >>

简介：绿豆银耳汤
　　功效：消暑解毒的同时更有益气补血的功效
　　材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1大匙
　　做法：1、绿豆洗净泡水2——3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。2、锅中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮开后，改用小... 浏览全文 >>

简介：桂圆红枣银耳汤　　功效：桂圆的性温味甘，益心脾，补气血；具有卓越的滋养补益作用。红枣是补益治病的良药和甜蜜适口的佳果，它味甘，性温，作用补脾益气，养血安神。　　银耳则有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之作用。... 浏览全文 >>

简介：枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。枸杞子性平味... 浏览全文 >>