简介： 乌鸡红枣参汤是一道营养丰富的养身汤品，主要食材有乌鸡、西洋参、红枣等。将乌鸡、红枣与西洋参等食材放入锅中加水和调料炖煮即可。 主料
乌鸡、西洋参、红枣
辅料
盐、白胡椒粉适量性质
食物目录
1原料
2操作
3营...
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简介： 清清淡淡的，特别好吃。夏天喝热汤，出出养身汗，感觉不错。食材的营养价值都很高。。口味
家常味烹饪方式
爆炒
烹饪难度
简单烹饪菜式
农家菜目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
折叠编辑本段主料
羊肉:600g
胡萝卜:2根
蟹味菇...
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简介：韩式牛尾汤(????)，味道清淡厚道，润肺补肾，泽肌悦面，对强身健体有很神奇的作用，是一道非常有营养价值的汤。因牛尾富含胶原蛋白，可以补充体能并且补充体内的氨基酸和蛋白质，对青少年的身体发育有很好的促进作用，同时也是病人恢... 浏览全文 >>
简介：主料：赤小豆150克，猪排骨（大排）480克辅料：陈皮5克调料：盐3克做法： 1、将肋排洗净，剁成三厘米见方的小块。2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟，再次冲水，尽量冲去其自身的血污。3、锅中加入清水，放入排骨、姜片煮滚，焯去血沫，捞... 浏览全文 >>
简介： 木耳海参猪肚汤 基本材料:猪大肠500克，木耳30克，水发海参250克。 做法 : (1)木耳用清水浸开，洗净，海参洗净，切丝，猪大肠洗净，切小段。 (2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1-2小时，调味供用。 ... 浏览全文 >>
简介： 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮... 浏览全文 >>
简介： 冬至刚过，冬季进补要抓好时机，不多说，还是从周一补肝开始说起。今天教大家做一道养肝补血汤。 主题：芹菜红枣汤 食材：芹菜400克、红枣12个、生姜3片。 做法： 1.将食材分别洗净； 2.红枣去核，芹菜切小段状待用... 浏览全文 >>
简介： 谷雨前后，一般天气较暖，雨量也比以前增大，在南方更是如此。从这节气开始气温升高和雨量增多，人体在这段时间更易困乏。此时我们除了注意锻炼身体外，还要在饮食上注意调理，以健脾除湿为主，特介绍一款养生汤——... 浏览全文 >>
简介： 国人饮食制作技术可谓博大精深，把黄豆制成了豆芽、豆浆、豆腐、豆腐脑、腐竹、支竹等，而粤人的饮食烹制更出类拔萃，常突出于“鲜”和“新”。无论在浸汤或“打边炉”(即：“火锅&rdq... 浏览全文 >>
简介： 菱角是有名的“泮塘五秀”之一，果肉洁白清香鲜香，中医认为它性平味甘，清热除烦、生津养胃、益气健脾之功。民间和中医都认为它与各种禽畜肉共炖食，则有补元气、强筋健骨、益髓添精的作用，所以视为养生之果和药... 浏览全文 >>
简介：【功效】：此汤可补中益气、助消化、利五脏【材料】：
主料：兔腿、草菇、猴头菇、当归
调料：葱、姜、精盐、料酒
【适宜季节】：春、夏、秋【做法】：
1、兔腿肉斩块，器皿加清水、料酒、姜片浸泡30分钟去其腥味，再入开水中汆烫，...
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简介： 中医学认为，气和血是人赖以生存的两种基本元素，先天体质虚弱，或劳累过度，或病后调养不当，或失血过多等，均可导致气血两虚，引发各类疾病。可出现面色苍白或萎黄，头晕眼花，食欲差，精神不振，多汗且活动后加重，甚至心慌气短等表... 浏览全文 >>
简介：肝枣补血汤是一道美味的滋补汤，原料为猪肝、鸭肝、菠菜、枣等。有益气补血的作用。肝枣补血汤功效：此汤具有填精补血的作用。肝枣补血汤材料:主料：猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，辅料：枣(干)20克，水发木耳15克，调料：姜5克，盐2克肝... 浏览全文 >>
简介：山药乌鸡汤
原料：乌鸡一只、山药、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜
做法：
1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。
2、山药去皮切滚刀块。
3、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小...
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简介：冬瓜鸭子汤（一）
主料：鸭腿
辅料：莲子、冬瓜、酒糟、枸杞、荷叶、姜
调料：盐、白糖
烹制方法：
1、坐锅点火倒油(油食品)，下姜片煸出香味后放入鸭肉煸至表面发黄，取出备用；
2、将煸好的鸭肉放入电压力(压力食品)锅中，再放...
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简介：山药排骨汤
主料：猪排骨
辅料：山药、芹菜
调料：味精，花椒，胡椒粉，盐，大葱，料酒，姜
做法：
1. 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分;
2. 芹洗净切段;
3. 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中...
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简介：清补肉汤原料：猪瘦肉150克，淮山、薏米、百合各10克。
调料：盐做法：
1、猪瘦肉洗净，切成大丁块，入沸水中氽一下。
2、将所有辅料洗净。
3、将全部主、辅料放入锅内，加适量清水，旺火煲1小时，再文火煲2小时，加盐调味既可。...
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简介：补中益气汤 ­功效： 调和脾胃, 补血, 降压, 能增加血液中的白血球 ­材料： 羊腩(3粒), 党参(5枝), 红枣(10粒), 水(5碗) ­做法： 党参切段, 红枣去核. 将材料放入煲内用慢火煎至2碗水即可 ­
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简介：黑豆独活汤纾筋活络 ­功效： 治腰膝酸软, 肢体乏力, 风湿痹症, 并可益气养血, 散寒止痛, 祛风活络 ­材料： 黑豆(四两), 独活(六两), 炖肉(3块), 水(12碗) ­做法： 黑豆放入镬中用慢火炒至豆衣裂开, 再将材料洗... 浏览全文 >>
简介：补血明目汤 ­材料： 素羊腩(3粒), 圆肉(1汤匙), 杞子(1茶匙), 淮山(3片), 南枣(4粒), 滚水(2碗) ­做法： 南枣去核. 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可 ­... 浏览全文 >>
简介：莲藕汤补血强身 ­功效： 消除疲劳, 滋补净化血液, 养颜润肤 ­材料： 莲藕(一斤), 红萝卜(半斤), 花生(四两), 冬菇(10只), 水(13碗) ­做法： 莲藕洗净切段拍松, 红萝卜去皮切段, 冬菇浸软. 将材料放入煲内, 水... 浏览全文 >>
简介：杏仁黑豆汤 ­功效： 补血活血, 化痰, 通络, 开窍, 祛风补肾 ­材料： 杏仁(三钱), 黑豆(二两), 红糖(一两), 水(4碗) ­做法： 黑豆白镬炒至豆衣裂开再洗净. 将黑豆杏仁放入煲内, 用慢火煲35分钟, 后加黄糖滚1分... 浏览全文 >>
简介：炖肉当归汤 ­
功效： 补血行气 ­
材料： 炖肉(3块), 当归(一两), 红枣(10粒), 黑豆(二两), 生姜(2片), 水(10碗) ­
做法： 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时即可 ­
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简介：首乌黑豆素肉汤养血乌发 ­功效： 补血养血, 使头发不易变白, 面色红润 ­材料： 首乌(六钱), 黑豆(四两), 圆肉(15粒), 红枣(10粒), 生姜(2片), 炖肉(2块), 水(8碗) ­做法： 将所有材料洗净放进瓦煲内, 水滚转慢... 浏览全文 >>
