柚子肉鲜鸡汤
有祛痰止咳、健胃益气的功效,对咳嗽不止、咽痛喉干、慢性支气管炎、哮喘咳嗽、慢性咽炎和胃脘不适等有很好的辅助治疗作用,同时又为冬日食养的汤水,男女老少皆宜。
【材料】:柚子,鸡肉,姜,冰糖。 【做法】: 1.柚子去皮,取果肉适量,去衣、核。 2.我用了鸡腿肉,切小块。 3.把柚子肉和鸡腿肉还有生姜一起放入碗里蒸煮半小时,然后放入冰糖,再煮15分钟即可食用。
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